Банкетные блюда



Дорогие гости, обращаем ваше внимание, что заказать банкетное блюдо необходимо заранее (минимум за три дня).


Фирменный салат «Восьмая миля»

Обжаренная вырезка с перепелиным яйцом, спаржей, свежими помидорами и белыми грибами. С заправкой из соевого и гранатового соусов. Роскошный вкус и отличное начало праздника. 350/5, 485 рублей

Салат «Восточный экспресс»

Восхитительное сочетание обжаренной вырезки, кальмаров, морской капусты, корейской моркови, свежих огурцов, яйца и рисовой лапши. Подается с апельсиновым соусом, майонезом и в кунжутной обсыпке. 400/50, 510 рублей

Салат «Креветочный»

Богатый салат из свежих помидоров и огурцов, риса, креветок (как очищенных, так и в панцире), яйца, майонеза и пряного лука. 400 грамм, 265 рублей

Салат «Паровозик»

Нежный язычок, маринованные огурчики, обжаренные с луком грибочки плюс сладкий болгарский перец и майонез. 150/5, 145 рублей

Салат «Сударушка»

Копченый куриный рулет, сыр, обжаренные с луком грибы, спелая груша, яйцо и майонез сливаются в чудесный вкус нежного салата. 150/5, 140 рублей

Заливное из языка

Роскошное блюдо для любителей мясных закусок. Нежнейший язык, сладкий болгарский перец, лук, морковь, клюква, свежие огурцы, яйцо и пряная зелень. 200 грамм, 195 рублей

Заливное из судака

Филе судака, морковь, оливки, лук, пряна зелень и лимон. Классическое блюдо. 200 грамм, 195 рублей

Заливное из курицы

Нежное куриное филе, отварное яйцо, морковь, свежие огурцы и болгарский перец, клюква, лук и пряная зелень. 200 грамм, 165 рублей

Баклажаны с помидорами

Легкая и вкусная овощная закуска. 200 грамм, 170 рублей

Огурчики по-датски фаршированные семгой

Восхитительное сочетание вкусов для вашего лучшего праздника. 150/5 грамм, 158 рублей

Рулетики с семгой

Нежнейшие кусочки малосоленой семги в тонком лаваше, с добавлением майонеза и сыра. 350 грамм, 347 рублей

Трубочка слоеная с лососевым кремом

Нежность в наивысшей степени. 160/10, 383 рублей

«Охотничья» закуска

А на самом деле аппетитные рулетики из ветчины с острым сыром. 100/10 грамм, 95 рублей

Профитроли с печеночным паштетом

Тонкий изысканный вкус для гурманов. 150/5 грамм, 107 рублей

Язык фаршированный помидорами

и жаренными грибочками с луком. 400/5 грамм, 435 рублей

«Итальянская симфония»

Ансамбль потрясающих вкусов говяжьего языка, нежного бекона, баклажанов, свежих помидоров и сыра. 200/5 грамм, 220 рублей

Стерлядь запеченная

Стерлядь в окружении помидоров, огурцов и болгарского перца. 100/40/100 грамм, 385 рублей

Осетрина запеченная

Нежная осетрина, помидоры, свежие огурцы и болгарский перчик. 100/40/100, 385 рублей

«Золотая Рыбка»

Форель, фаршированная рисом и грибами, обжаренными с луком, свежие огурцы и помидоры, сладкий болгарский перец. 145/95, 242 рублей

«Мечта Рыбака»

И не только рыбака, судите сами: нежнейшая семга, фаршированная рисом и грибочками, обжаренными с луком. Тут же свежие огурцы, помидоры и болгарский перец. 145/95, 242 рублей

Судак, запеченный с апельсинами

Вкусное и богатое блюдо для вашего праздника. 150/25, 265 рублей

Судак в кляре

150/5/10, 135 рублей

Хашлама

Ароматная баранина, овощи и пряная зелень. Банкетная хашлама предлагается в количестве от 6 порций. 800 грамм, 465 рублей

Хашлама из говядины

говяжьи ребра с картофелем и зеленью 500/45 - 270 рублей

Курица в мешочке

290 грамм, 203 рублей

Гусь фаршированный

Богатое блюдо: гусь, овощи, рис, яблоки, апельсин и чернослив. 400 грамм, 502 рублей

Утка фаршированная

Богатое блюдо: утка, овощи, потроха куриные, гречка, апельсин. 400 грамм - 502 рублей

«Королевская корона»

Роскошное праздничное блюдо, рассчитанное не менее чем на 10 персон. Нежнейшая свинина (корейка), апельсины и овощи в изобилии. 195/13, 310 рублей

Кальмары фаршированные семгой

235 грамм - 230 рублей